Régime

-10,3 kg en 4 mois soit une moyenne de 2,5 kg par mois.
Ce n'est pas un régime mais une modification de mon alimentation que je dois poursuivre de façon durable.
Je résume: peu de féculents et de graisse, pas de sucre, pas de fromage, une portion de viande par jour, un peu de laitage, très peu ou pas d'alcool, beaucoup de légumes, un ou deux fruits et faire de l'activité physique.

L'appartement de Guillaume

Aujourd'hui, j'ai attendu l'agent de GDF dans l'appartement que Guillaume et Anaïs ont loué.
L'appartement se trouve à Boulogne, à 20 minutes du travail de Guillaume.

Je l'ai accompagné dans les magasins pour aller voir les matelas, les réfrigérateurs et les lave-linge.
Nous sommes rentrés vers 18 heures dans les bouchons de la petite couronne : une horreur.
J'oubliais, il a enfin sa voiture de fonction, une TOYOTA Avensis.

Petite balade dans le parc, cet après-midi...

Les bourgeons verts, les bourgeons blancs
Percent déjà le bout des branches,
Et, près des ruisseaux, des étangs
Aux bords parsemés de pervenches, 
Teintent les arbustes tremblants ;

Les bourgeons blancs, les bourgeons roses,
Sur les buissons, les espaliers,
Vont se changer en fleurs écloses ;
Et les oiseaux, dans les halliers,
Entre eux déjà parlent de roses ;


Auguste ANGELLIER
« le chemin des Saisons »


Un hallier est un gros buisson.

Le concert de Bénabar

Je suis allée hier soir au Zénith assister au dernier concert de Bénabar à Paris.
Il a chanté quelques chansons de son dernier albums dont "Politiquement correct" et "Les râteaux" et aussi d'autres plus anciennes comme "Le dîner", "L'effet papillon" ou "4 murs et un toit", celle que je préfère.
Je suis épatée par la pêche de Bénabar qui n'arrête pas de sauter et de faire le clown sur scène.
Super soirée!

Christophe

Pendant notre séjour à Gran Canaria, nous avons été chouchoutés par Christophe qui fait partie de Promovacances. Il a été prévenant, il a veillé sur nous. Habituée à ce type de séjour, c'est la première fois que je voyais ça!
Il nous a guidés lors d'une excursion qu'il avait reconnue la veille afin de pouvoir répondre à nos questions.
Et toujours avec une très grande gentillesse et simplicité.
Merci!

L'Aloe vera

Nous avons découvert comment se fabriquait le gel d'aloe vera dans la plantation que nous avons visitée.
L'Aloe vera (syn. A. barbadensis Mill., A. vulgaris Lam.) est une espèce d'aloès (genreAloe) originaire de la Péninsule Arabique et d'Afrique orientale, cultivée de longue date en Méditerranée, Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. C'est une plante vivace connue depuis l'antiquité en Mésopotamie, dans l'Égypte des pharaons et dans la Grèce antique. On le reconnaît à ses feuilles épineuses qui peuvent atteindre 60 centimètres de haut et ses fleurs jaunes ou orange disposées en épis. Elle est considérée comme une plante dépolluante.
L'Aloe vera est une plante qui se cultive désormais partout dans le monde par bouturage, en détachant et replantant des jeunes plants munis de racines.
L'Aloe vera est une plante utilisée en cosmétique depuis 5 000 ans. De nos jours, les industries cosmétiques mettent en avant les traitements possibles de l'épiderme avec cette plante :

• Stimulation de la production de collagène,
• Traitement des brûlures.
• Cicatrisation : plusieurs études ont montré que le gel obtenu à partir de la partie centrale de la feuille diminue le processus inflammatoire et accélère la cicatrisation.
• Lutte contre le vieillissement.
  
  
  
  Nous avons appris comment choisir les bons produits: de toute façon, un  bon produit est cher...
  J'ai acheté un flacon de gel pur. Si vous ne me reconnaissez pas à mon retour, c'est que ça marche!
  
  
  
  

jeudi 22 mars

 Une excursion à travers les impressionnantes falaises de Barranco de Guayadeque vaut le détour : cette étonnante vallée encaissée est truffée de grottes et de maisons troglodytes construites par les guanches et encore habitées aujourd'hui; nous avons visité une surprenante chapelle également nichée dans une grotte. 

Nous sommes allées ensuite dans une plantation d 'aloès vera.

La montagne de Gran Canaria

Hier, mercredi, grosse journée en minibus dans les montagnes de l'île avec un guide, Robbie, hollandais avec beaucoup d'humour.
Nous sommes montées au Pico de Las Nieves, le point culminant de l'île à 1949 m.

Il y avait de nombreux barrages et réserves d'eaux qui sont hélas bien entamées car il n'a pas plu depuis une année.
Les routes étaient étroites mais belles.

PUERTO DE MOGAN

Aujourd'hui, nous sommes allées à Puerto de Mogan qui est, pour le moment ce que j'ai trouvé de plus joli sur l'île.
Puerto de Mogán est un petit port de pêche agrandi en port de plaisance situé au sud de l'île de Grande Canarie. 

Mais, hélas, le béton ne va pas tarder à envahir ce charmant endroit...

LUNDI 19 MARS

Lundi 19 mars, nous avons pris le bus pour Playa de Los Amadores.

 

Nous commençons à bien maîtriser les lignes et les horaires de bus...

Playa de Los Amadores est une large crique, hélas envahie par les hôtels comme toute la côte canarienne.

Nous avons bien profité des U.V. de cette journée ensoleillée.

En rentrant à l'hôtel, nous avons profité de l'espace « Wellness »: bains à remous multiples dans une eau bien chaude.

 

DIMANCHE A GRAN CANARIA

Dimanche 18 mars, nous avons loué une voiture et nous sommes allées dans le nord de l'île en passant par la montagne.

Nous nous sommes arrêtées dans le village de San Matéo où nous savions qu'il y avait un marché.

Le marché agricole ressemble beaucoup à ceux de chez nous et le marché forain était peu intéressant.

Puis, nous sommes allées dans le village de Teror où il y avait un marché forain et, nous le supposons, une fête patronale autour de la basilique. Là, la ville était plus intéressante.

 

Nous sommes rentrées vers Maspalomas pour admirer le coucher de soleil sur la mer.

Las Palmas

Aujourd'hui, nous sommes allées à Las Palmas en bus.
Après un peu de shopping sur Triana, nous sommes allées dans la vieille ville où nous avons visité la cathédrale.
Après le repas pris dehors dans une rue piétonne, nous sommes allées dans le quartier de Santa Catalina avec de superbes vieilles bâtisses et des arbres exotiques.
Pour rentrer à la gare routière, nous sommes passées par le môle avec une vue sur le port de la ville où une navire de Costa Croisières avait fait escale.
Nous avons du faire une dizaine de kilometres de marche et ce soir, j'ai une ampoule sous le pied...

Arrivée à Playa del Inglés

Nous sommes arrivées vers 13 heures et nous avons obtenu notre chambre qui est très spacieuse.

L'image montre le salon de notre suite, la chambre est de l'autre côte.
Nous sommes allées nous promener au bord de la plage.
Ce soir, notre programme pour la semaine est bouclé:
Samedi, nous allons en bus à Las Palmas, la capitale de l'île.
Dimanche, nous louons une voiture pour aller vers la côte nord.
Lundi, les dunes de Maspalomas et thalasso
Mardi, mercredi, jeudi participation aux excursions organisées par Promovacance.
Vendredi, retour vers la France.
Une bonne semaine en prévision...

Départ pour Gran Canaria

Le départ est prévu pour demain 6 heures. Ma valise est bouclée. Elle ne doit pas faire plus de 15 kilos alors je me suis restreint...J'espère ne rien avoir oublié d'important!

Conférence

Aujourd'hui, je suis allée écouter une conférence à Paris avec Martine.
Le sujet de cette conférence était: La Hongrie de Victor Orban, démocratie ou démocrature ?

Membre de l’Union européenne depuis 2004, la Hongrie de Victor Orban est-elle devenue une démocratie ou une « démocrature » ? De retour de Hongrie, le conférencier, Pierre Verluise,  a mis en perspective le contexte politique et la personnalité du Premier ministre, puis la situation économique et les relations de la Hongrie avec l’Union européenne. 

Randonnée aux Buttes de Rosne

Cet après midi, Zabeth et moi sommes allées faire une "petite" marche sur le "toit" du Vexin (214m).
Nous sommes parties du village du Heaulme.
Le chemin grimpe immédiatement.

Zabeth se demande comment elle va pouvoir ramener cette souche pour sa cheminée...

Nous sommes arrivées dans le petit village de Chavençon. Puis nous nous sommes dirigées vers Neuville-Bosc.

Le chemin remonte ensuite sur les Buttes de Rosne. Avec ses 214 mètres, le sommet du massif est un des points culminants de la région Île-de-France.

Nous sommes passées devant une propriété où Sarah Bernard séjourna. A cet endroit, le sous-bois est envahi de rhododendrons gigantesques.

Nous nous sommes alors promis de revenir au moment de la floraison.

Sur notre guide, cette rando nous paraissait courte mais l'échelle de la carte était 1: 50000 alors que d'habitude elle est de 1:25000...Les distances étaient alors doublées!

Je viens de rentrer et un bon bain chaud me fera du bien.

Nouveau voyage programmé

Je pars vendredi à Playa del Inglés dans la Grande Canarie à l'hôtel Victoria Eugenia en compagnie de Brigitte.


Des nouvelles de mon régime: -8,8 kg.
Le plus difficile sera de ne pas reprendre du poids...
Je remets des vêtements que j'avais rangés au fond de mon armoire!
J'ai décidé de me pomponner dès que je mets le pied dehors, na!

Balade à Paris

Je suis allée dans le 2ème arrondissement de Paris pour une découverte de ce quartier que je ne connaissais pas.
Je suis partie de l'opéra Garnier avec un livre qui s'appelle "Jeux de Piste et énigmes à Paris"
Ce guide m' a fait traverser les nombreux passages qui font le charme de l'endroit:

Le Passage Choiseul

La galerie Vivienne

Passage du Caire

Celui que j'ai trouvé le plus beau, c'est le passage des Panoramas qui est un des principaux lieux du commerce philatélique parisien.

J'ai déjeuné dans une brasserie de la rue Montorgueil qui est une voie piétonne toujours animée, possédant de nombreux commerces d'alimentation et de restaurants.

Ce guide m' a fait découvrir de nombreux bâtiments célèbres: la Bourse, l'opéra Comique et la Bibliothèque Nationale de France Richelieu.

En rentrant vers la gare Saint Lazare, dans la rue Godot de Mauroy, Julien m'a fait un petit coucou par la fenêtre de son bureau.

Bien que la température soit glaciale, cette balade de 3 heures fut un agréable moment de tourisme parisien!

Anniversaire de Julien

Bien que l'anniversaire de Julien soit le 8, nous l'avons fêté hier soir.
Etaient présents Zabeth, Clément, Guillaume et Charlotte.
Stéphanie et Alban sont passés pour l'apéro.
Joël est hospitalisé à nouveau pour des problèmes de coronaires.
Julien m'avait demandé un boeuf bourguignon et, ma foi, celui que j'ai cuisiné était très bon.
Par contre, le gâteau au chocolat que j'avais acheté  était un peu trop écoeurant...
La boulangerie dans laquelle j'achète d'habitude ma pâtisserie était fermée. Quel dommage!

Recette de mon bœuf bourguignon

• 2,2 kg de bœuf a bourguignon
• Lardons
• 5 carottes
• 1oignon
• 3 cuillères a soupe de farine
• 1,5l de vin rouge(minimum 11degrés en volume plus le vin sera fort plus la sauce sera succulente!)
• sel,poivre
• 1bouquet garni

Commencez par dégraisser la viande et la retailler en petits morceaux.

Faire revenir la viande, les lardons et les oignons ciselés avec 1filet d'huile d'olive dans une cocotte. Il faut que la viande reste bleue a l'intérieur elle n'en sera que meilleure après avoir mijoté!

Découper les carottes en rondelles.

Une fois la viande saisie,ajouter la farine par intermittence en prenant soin de bien remuer entre chaque cuillerée pour éviter la formation de grumeaux.

Ajouter le vin, les carottes et le bouquet garni.

Saler et poivrer

Laisser mijoter 2h30/45 a feu doux en remuant régulièrement

Je l'ai accompagné de pommes de terre cuites à l'eau.

Retour à la maison

Ça y est, je suis rentrée à Osny.
Ce petit hôtel à Brides les bains était vraiment très agréable : l'accueil y était vraiment chaleureux!

J'espère y retourner.

Dernière journée de ski

C'était la dernière journée de ski et pas la plus fameuse...
Nous avons skié à Méribel.
Le temps est toujours aussi sublime mais mes jambes ne répondaient plus.

Voilà mon prochain équipement, le déambulaski...
Je rigole...
Pour éviter la casse, je suis rentrée vers 15 heures 30 à l'hôtel.
Demain, retour à Osny.

Résultats soirée casino

Aline: -20€
Moi: -20€
Casino: +40€
1 heure