mercredi 19 octobre 2011

LE CIRQUE DE SALAZIE

Après un week-end très tranquille de shopping à Saint Pierre et un repas créole chez Sonia, nous voici parties le lundi 17 octobre sur la route du cirque de Salazie.
Rien à voir avec la route de Cilaos: moins de virages et pas une mi-route comme dirait les vendéens!
Beaucoup de cascades à admirer tout le long de la route. L'une d'elles, Pisse en l'Air, tombe sur la route!
Dans ce cirque, la spécialité est la culture du chouchou qui se consomme de l'entrée au dessert!
On aperçoit les lianes de la plante qui ont colonisé la moindre ravine.
Juste après le village de Salazie, le voile de la mariée est un ensemble de cascades très proches les unes des autres mais hélas, pour nous, l'eau n'était pas très abondante.
Hell-Bourg est la véritable capitale du cirque avec des cases restaurées aux couleurs vives.
Dans ce village, nous avons visité la maison Folio, superbe maison créole et son jardin avec une guide qui parlait créole et avec un débit impressionnant!
Nous avons déjeuné au restaurant «  Ti Chouchou », vraiment très sympa.

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