Jeu-concours

Lorsque j'ai rendu la voiture, j'ai pu calculer le nombre de kilomètres que j'ai parcourus en 2 mois sur l'île.
A vous de deviner en me laissant un commentaire. Le plus proche gagnera un punch en ma compagnie chez moi à Osny.
Le règlement et la réponse ne sont pas déposés chez un huissier de justice. Il faudra me faire confiance!

fin provisoire

Voila, c'est mon dernier soir dans l'hémisphère austral.
Il est 20 heures 30, je suis seule sur ma terrasse avec un punch. Message pour Jacques,  je ne finirai pas le punch citron car sinon, je ne trouverai pas le chemin de mon lit...
Il fait encore très chaud et Sonia vient de me souhaiter bonne nuit.
Demain, il faut que je finisse mes valises; j'ai acheté quelques ananas, des mangues et des litchis pour mes fils adorés.
J'ai jeté mes tennis donc, je rentre en métropole avec mes Birkenstocks...J'espère que la température ne sera pas trop saisissante...
Mes aventures se terminent pour le moment mais:

Le plus beau voyage, c'est celui qu'on n’a pas encore fait. »

Départ des Pujol

Ça y est, il est 11 heures 45 du matin. Je viens de rentrer de l'aéroport où j'ai accompagné les 2 Pujol.
Heureusement que nous sommes partis à 6 heures 45 car nous avons mis 2 heures pour y aller à cause des embouteillages.
J'ai rendu la Nissan et cet après-midi, j'ai rendez-vous chez le coiffeur car ma chevelure ne ressemble plus à rien.
Il fait chaud et le soleil brille. Il y a du vent et je me demande si je ne vais pas mettre le parasol pour ne pas être assommée par un avocat...
Je suis invitée à déjeuner chez Franco et Sonia: chouchou au menu!
Mon aventure réunionnaise se termine et j'ai un peu hâte de retrouver mes fils (et leurs copines), ma famille et mes amis.

Dernière journée à la plage

Jacques et Martine repartent demain et moi, après demain.
Alors, nous avons voulu passer une dernière après-midi à la plage de Grand Anse.
Le temps était superbe, l'eau toujours aussi chaude.
Voici quelques photos de superbes naïades et triton...

LE BASSIN DES HIRONDELLES

Dimanche 27 novembre, nous avions décidé de faire une dernière "petite" rando. Nous avions choisi dans le livre des sentiers"marmailles"...
Nous nous sommes rendus vers le bassin de hirondelles dans la forêt de Bébour.
Par curiosité, nous aimerions voir un sentier difficile car, celui-ci ne fut pas de tout repos.
Il était donné pour 3 heures 30 aller-retour: nous avons mis 5 heures...
C'était un sentier boueux avec des rochers et des racines. regardez l'état de nos pieds:

A l'arrivée, un joli bassin où je suis restée seule pendant une heure car Martine et Jacques ont continué vers le cassé de Takamaka. Ensuite, la foule des randonneurs est arrivée et a troublé le calme bucolique de l'endroit.

 

"Au pays du dauphin vert" pour ceux qui ont des lettres...

Samedi 26 novembre, nous avons passé l'après-midi sur un catamaran au large de Saint Gilles. Ce fut encore une expérience enthousiasmante.

Nous étions un groupe de 12 personnes avec un skeeper nommée Caroline et un maître -nageur, Jimmy.

Nous nous sommes baignés au large de la plage de la Saline dans une eau incroyablement chaude.

Puis, on nous a servi un punch avec des samoussas.

Au retour vers le port, des dauphins sont venus jouer avec le bateau et nous avons pu les voir évoluer sous le catamaran à notre plus grande joie: extraordinaire!

Ensuite, nous avons guetté le fameux rayon vert au coucher du soleil.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Pays_du_dauphin_vert

les Makes, youpi!!!

Bon anniversaire à Joël!

Nous avons pu monter aux Makes!!!

Mais d'abord, nous sommes allés faire une visite aux TAAF à Saint-Pierre.

Puis une petite marche sur la côte de l'Etang-Salé avec ses vagues magnifiques sur les rochers de laves noires et ses empilements de galets laissés par les promeneurs. Nous y avons construit nos empilements.

Il faisait trop chaud pour pique-niquer dans les bas alors nous sommes montés dans les hauts pour avoir de l'air l'air frais et nous avons été comblés. C'est ainsi que nous avons pu constater que la route forestière vers la Fenêtre était réouverte et nous avons pu enfin admirer les aires de pique-nique et la vue sur Cilaos, tout seuls. Les sentiers étaient fermés pour cause d'incendie.

Nous sommes redescendus vers la plage de sable noir de l'Etang-Salé pour un petit plouf dans les vagues. L'eau était chaude, c'était superbe!

Salazie

Pendant que Jacques faisait du canyonning au Trou Blanc dans le cirque de Salazie, Martine et moi, sommes montées au col des Boeufs qui est une entrée dans le cirque de Mafate.

La route pour y parvenir montait selon une pente à 10% et s'était effondrée par endroit. Nous avons laissé la voiture au parking et grimpé à pied la fin de la piste.

 Nous avons donc pénétré dans le cirque de Mafate même si nous n'y sommes pas descendues.

Jacques a mal partout après son canyonning mais est revenu enchanté : de beaux toboggans, des sauts sympas jusqu'à 9 m, des petits rappels amusants et une superbe ambiance « canyonnesque ».

Takamaka

Nous sommes partis vers la côte est aux les cascades de Takamaka. Au bout d'une route impressionnante, nous sommes parvenus au cassé de Takamaka qui a été le quatrième cirque de l'île , comblé par les laves depuis des millénaires.

Puis, nous sommes partis pique-niquer au bord de la rivière des Marsouins près d'un petit îlet abandonné. Nous nous sommes promenés près de vergers remplis d'arbres à litchis. C'est le début de la saison, ils sont encore un peu acides: quel dommage de ne pas pouvoir goûter ces fruits directement sur l'arbre...

Retour au Tampon par la route côtière pour admirer le coucher de soleil et son fameux rayon vert.

Plus de connexion internet...

Depuis quelques semaines, je me connectais sur une WIFI du voisinage de façon sauvage. Mais la connection est interrompue depuis 2 jours.
Donc les messages ne paraîtront pas tous les jours!

Mardi 22 novembre

Aujourd'hui, nous avions décidé de faire une journée « cool ». Nous sommes partis randonner dans la ravine de Saint Gilles. Nous ne nous attendions pas à un parcours aussi aventureux. Il nous a fallu traverser des boyaux obscurs creusés dans la roche, marcher sur des murets étroits à flanc de ravin, escalader des rochers, descendre un sentier abrupt en rappel avec une liane et marcher dans l'eau d'un petit canal.

 Bref, nous étions de véritables Indiana Jones! Le pantalon de Martine est bon pour la poubelle, mes tennis ne feront pas le voyage du retour. J'ai eu un gros fou rire quand je suis restée coincée entre deux rochers.

La récompense fut un paysage enchanteur de mini lagons et de cascades.

Pour nous reposer de ce gymkana, nous sommes allés faire les méduses sur la plage de l'hermitage sur les transats du restaurant « La Bobine ».

Les avocats du jardin

Quand je suis arrivée le 1 octobre à la Réunion, voici la photo que j'ai prise des avocats qui sont au dessus de ma terrasse. Ghislaine et moi mettions le parasol pour nous abriter de la chute des fleurs.

Voici maintenant les mêmes, presque deux mois plus tard:

Nous mettons toujours le parasol mais maintenant, c'est pour ne pas recevoir un avocat sur la tête car, ça fait mal, croyez-moi!

Ils ne seront mûrs qu'en avril 2012 et seront de taille impressionnante (600 à 800g)!

RETOUR A JURASSIC PARC

Ce matin, nous sommes partis randonner dans la forêt de Bébour-Bélouve. Je suis à nouveau passée par le sentier de l'école Normale pour arriver au Trou de Fer.

Martine et Jacques ont pu admirer la forêt de fougères arborescentes avec un tapis d'arums et de fuchsias.
Les fougères arborescentes ou fanjans donnaient une impression de "Jurassic parc"



Nous avons observé le ballet des hélicoptères dans le Trou de Fer ce qui nous  a rappelé de bons souvenirs.
Après 4 heures de randonnée, nous sommes retournés à notre véhicule et nous sommes redescendus à Saint Pierre où la chaleur nous a assommés!
Nous avons fait une petite visite à Terre Sainte qui est le vieux quartier de pêcheurs.

Baptême en hélicoptère

Ce matin, Jacques et Martine sont allés faire le survol de l'île en hélicoptère.

 Ils en sont revenus enchantés: "C’était grandiose! On a vu des paysages magnifiques qu'on imaginait pas voir. Nous avons adoré survoler la forêt primaire de Bélouve et ses fougères arborescentes. Le trou de Fer était impressionnant.

Nous avions l'impression que l'hélicoptère allait se fracasser contre les parois. Le passage au dessus des falaises de la Rivière des Remparts nous a donné le vertige!"

Bref, une expérience qu'il ne fallait pas rater!

L'accès à Maïdo est réouvert pour le week-end.

Aujourd'hui, samedi 19 novembre, nous avons pu enfin monter au Maïdo pour admirer le cirque de Mafate.
Sur la route forestière qui mène au site, il y avait un barrage de gendarmes pour expliquer aux gens qqui désiraient monter que tout arrêt sur la route était interdit, ainsi que tous les sentiers de randonnées et toutes les aires de pique-nique.
J'ai pu constater que de nombreux arbres avaient été abattus pour faire un pare-feu.
C'est la première fois que je voyais ce balcon sur Mafate aussi dégagé!
Nous avons aperçu le piton de la Fournaise au loin et la côte est derrière le cirque de Salazie: incroyable!

Nous avons rencontré un pompier de Savoie qui est venu porter assistance à ses collègues de la Réunion pour éteindre l'incendie. Il nous a expliqué que l'humus continuait à se consumer et que des températures de 600° avait été relevées à 2 m de profondeur! Les pompiers estiment que l'incendie s’arrêtera seulement avec les prochaines pluies tropicales.

Puis, nous sommes redescendus sur la côte et nous avons pique-niqué sur la plage du "Trou d'eau". Nous préférons celle de l'Hermitage.  Bien que le soleil soit voilé, nous avons pris un coup de soleil tous les trois...

Ensuite, direction Saint Pierre pour la visite de la distillerie Isautier.

VENDREDI 18 OCTOBRE

Aujourd'hui, nous sommes allés pique-niquer au Puits des Arabes sur la côte est de l'île.

Nous avons déjeuné dans un kiosque au bord de la mer. L'air y était agréable bien que le soleil soit vraiment chaud. 

Puis, nous sommes allés au jardin des épices et des parfums.

Nous avons terminé cette journée par une baignade au Puits des Anglais.

randonnée à la cascade Bras-Rouge

Ce matin, nous avons franchi les 300 virages de la route de Cilaos. Nous avons décidé de faire la rando "Marmaille" (donc facile pour les  enfants et les personnes âgées...) qui descend à la cascade de Bras-Rouge. Elle était signalée avec peu de dénivelé.

La récompense de la balade fut un bain de pied rafraîchissant dans la cascade.
Je pense que les personnes âgées de la Réunion doivent être en super forme car, Martine et moi, nous n'avons pas trouvé la remontée facile: 300m de dénivelé.
Après cette rando, nous sommes allés chez Noé pour déjeuner: cabri massalé pour Jacques et Martine, assiette créole pour moi.
Une petite visite ensuite à la maison de la broderie de Cilaos.

Plouf dans le lagon!

Aujourd'hui, entre 2 visites, nous sommes allés nous rafraîchir dans le lagon de la plage l'Hermitage.

L'eau était chaude et très claire. Nous avons aperçu un banc de seiches (avec des yeux bleus!!!) et toutes sortes de poissons multicolores.






Evidemment, les photos ne sont pas de moi car mon appareil ne s'en remettrait pas. J'ai cherché sur Google Images ceux qu'on avait vus.

Encore une belle journée!

Aujourd'hui, direction le Sud Sauvage et le Grand Brûlé.
Une petite halte à Grand Anse, cette fois-ci sans la foule de pique-niqueurs, puis direction la cascade Langevin avec une portion de route incroyablement pentue.

Nouvel arrêt au Cap  Méchant, puis au Grand Brûlé:

Puis, nous sommes allés manger au restaurant "Le joyau des laves" avec une vue sublime sur l'océan.

Au menu, salade de palmiste, agneau massalé, canard à la vanille.

Petite promenade digestive à l'anse des cascades.

Martine, quand tu liras cet article, à ton retour, sache que les cascades sont toujours là, la preuve:

Ensuite sur la route du retour, un petit plouf dans la piscine d'eau de mer du Puits des Anglais.

REPAS

Nous avons mangé de la joue de légine qui est une espèce de poisson des mers froides australes à forte valeur commerciale, appréciée pour sa chair blanche et fondante. C'est une espèce carnassière, qui peut atteindre une assez belle taille (plus de 2 m et plus de 80 kg) et vivre au-delà de 35 ans.
On aurait dit de la chair de poulet mais avec un goût de poisson.
Puis Martine et Jacques ont goûté un coeur de boeuf qui est un fruit dont la chair ressemble à de la crème
 à la banane. Martine a compté environ 140 gros pépins dans le fruit. Il fallait y goûter: maintenant, c'est fait!

Le piton de la Fournaise

Ce matin, lundi 14 novembre, nous nous sommes levés à 4 heures 30 pour aller au volcan. Nous sommes parvenus au parking de Bellecombe à 6 heures 30.
Dominique et Jacques se sont rendus au cratère Dolomieu, aller/retour en 4 heures 30: bravo!

Les Martines et moi, nous nous sommes contentées de la chapelle Rosemond, aller/retour en 3 heures: C'est déjà pas mal quand on connait les conditions de marche!

Dominique a jeté ses chaussures de marche à l'issue de la rando. Les semelles étaient déchiquetées.
Sur la route du retour, nous avons bien entendu fait des pauses touristiques au cratère Commerson et au belvédère de la Rivière des Remparts.
Martine est allée faire une petite sieste.

ESPADON LAIT DE COCO

J'aime quand ma soeur fait la cuisine. Ce soir, c'était espadon au lait de coco. C'était bien bon!
Moi, j'avais préparé la salade de fruits avec ananas et banane que j'avais arrosée avec le punch d'hier soir...
Il ne reste plus rien.
Nous sommes censés nous coucher de bonne heure car demain nous décollons à 5 heures pour aller au volcan où nous rejoignons Martine et Dominique.
Mais ceci est une autre aventure!
Recette:
Ingrédients (pour 4 personnes ) : 

– darnes d'espadon
– 2 ou 3 oignons rouges
– 1 gousse d'ail (facultatif)
– 2 tomates
– 1 boîte de lait de coco (50 cl)
– 1 doigt de gingembre non épluché
– 1 cuillère à café bien pleine de curcuma
– 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation : 

Faire revenir les oignons dans 2 cuillères à soupe d'huile. Ajouter la gousse d'ail et les tomates coupées en petits dés.
Râper un doigt de gingembre non épluché. Y ajouter une cuillère à café bien pleine de curcuma.
Faire cuire à feu doux 5 minutes, puis, ajouter une boîte de lait de coco. Faire à nouveau cuire 10 minutes.
Plonger les filets de poisson dans cette sauce et faire cuire 15 minutes en couvrant la sauteuse.
Avant de servir, faire réduire un peu la sauce pendant 5 à 8 minutes.

Dimanche 13 novembre

Ce matin, nous sommes partis randonner de bonne heure (et de bonne humeur) au Grand Etang qui se trouve pas très loin de la Plaine des Palmistes.

Après une légère montée  caillouteuse nous avons atteint le bord du lac dont nous avons fait le tour.
Le sentier était bordé de pervenches de Madasgascar. En chemin, nous avons prolongé notre balade vers les 7 cascades. Après quelques passages un peu difficiles, nous sommes arrivés au pied de 2 cascades et nous avons pique-niqué.


Sur la route du retour, nous sommes allés à l'horloge hydraulique de Bras-Court et nous avons pu admirer le panorama sur Grand Bassin, un îlet accessible uniquement à pied ou par un monte-charge pas très rassurant. (âme sensible, s'abstenir...).


J'aimerai bien y aller mais 670 m de descente et donc de remontée, très peu pour moi!!!

JEUDI 10 NOVEMBRE

Avant que les Pujol arrivent, j'ai fait une randonnée dans la forêt de Bébou-Bélouve avec Martine et Dominique..
Alors que cette balade était prévue  pour durer 4 heures 15, nous avons marché plus de six heures.
Nous avons été jusqu'au Trou de Fer: magnifique!

Les sentiers étaient bordés de fuchsias, d'hortensias,d'arums et de bégonias!
Au gite de Bébour, il y avait un point de vue sur le cirque de Salazie: impressionnant!

Nous étions contents quand nous sommes revenus à la voiture.

ti-punch

Nous sommes an train de savourer quelques punchs à ma façon avec les 2 Martine(s)  (Pujol et Vandamme) et leurs maris respectifs.
Ti-punch coco d'abord, et Ti-punch ananas citron vert.
Nous avons agrémenté avec des bouchons poulet combava puis gâteau patate et ti-son.
Nous regardons la météo pour prévoir une sortie au piton de la Fournaise.
Martine, ma soeur, et moi avons des coups de soleil sur les bras et les épaules.

Arrivée des Pujol

Je suis allée chercher Martine et Jacques à l'aéroport, vendredi matin.
Bien entendu, la première journée fut difficile pour eux. Pour ne pas qu'ils s'endorment, nous sommes partis à Saint Pierre mais la chaleur y était étouffante.
Nous sommes allés ensuite  à Grand Anse mais c'était le 11 novembre et le site était envahi par les réunionnais amateurs de pique-nique. Nous y retournerons en semaine.
 Après une bonne nuit de sommeil, ils sont plus frais!
Ce matin, nous allons au marché de Saint-Pierre puis nous irons au jardin d'Eden et à la maison Villèle.

08 novembre 2011

Ce matin, je voulais faire une petite balade dans la plaine des Cafres, à Notre Dame de la Paix. Hélas, je suis arrivée dans les nuages: une vrai purée de pois!
Alors, je suis redescendue au bord de la mer, à Grand Anse où j'ai bouquiné à la plage devant les rouleaux incessants de l'océan.
Puis en fin d'après-midi, j'ai fait le parcours santé au Tampon: 2 km  pour y aller, 2 km de parcours, 2 km pour revenir, le tout à une allure soutenue en 1 heure. ( Rappel: la Réunion, ce n'est pas plat...).
J'ai eu besoin d'une bonne douche, au retour!

Des nouvelles de l'incendie au Maïdo

Malgré une météo qui a cloué les avions bombardiers au sol tout l'après-midi, la journée de lundi a apporté son lot de bonnes nouvelles sur le front de l'incendie. Le feu est désormais considéré comme circonscrit sur le secteur Sud. 

La situation est maîtrisée sur le front Est du sinistre et sur le secteur Piton des Orangers - Maïdo, aucun point chaud n’y est observé depuis plusieurs jours.

Départ des Tiphagne et des Charbonnel

Ça y est: ils sont partis vers 15 heures 30. Ils doivent rendre la voiture à l'aéroport ce soir. Leur avion décolle vers 22 heures. Quand ils sont arrivés, il y a 2 semaines, nous étions 5 dans la voiture pour revenir de l'aéroport et les bagages tenaient dans le coffre. Aujourd'hui, ils ne sont que 4 pour retourner à saint Denis, le coffre est plein et il y a des sacs dans l'habitacle...
J'espère qu'ils ont passé de bonnes vacances et qu'ils garderont de beaux souvenirs.
Martine et  Jacques arrivent vendredi matin.

carry camarons- ti-jacques

Originaire d’Inde et de Malaisie, le jaquier est cultivé principalement dans les tropiques, prospérant en zone chaude et humide, mais pouvant s’adapter à des conditions sèches. Il est cultivé à l’île de la Réunion depuis 1825.

Vendu parfois entier sur les marchés, il est difficile à préparer car de sa peau s’écoule une substance blanche qui colle aux doigts ("la colle jacque"). L’effet de ce latex peut être réduit en huilant ses mains et son couteau.

Les fruits des jacquiers " les jacques" sont énormes ils peuvent peser jusqu’à 25 kg, une particularité: le fruit pousse directement sur le tronc du jacquier.

La chair du fruit mûr, à odeur forte et sucrée, peut être consommée crue ou préparée en confiture. On peut aussi préparer le fruit vert, en plat salé. Les graines, qui sont toxiques crues, sont comestibles cuites quand elles sont grillées ou bouillies. Leur goût rappelle  celui des châtaignes. Elles peuvent être mangées telles quelles, ou incorporées à des plats traditionnels (rougails).

Par ailleurs Le jacquier donne un bois dur de belle couleur jaune à grain fin. Ce bois est apprécié en ébénisterie, pour la confection de meubles, ou en marquèterie, en raison de sa coloration marquée.

Alors que sur le marché, on trouve du jacques haché menu, Franco et Sonia préfèrent l'éplucher et ne conserver que les fibres entre les graines. Ça prend une après-midi pour l'éplucher un jacques vert...

Hier soir, nous avons dégusté un carry camarons ti-jacques vraiment délicieux.

Le bras de la plaine

Hier, vendredi 04 novembre, nous sommes retournés aux Makes mais hélas, la route était encore coupée...
Nous avons donc fait une randonnée à l'Entre-Deux. Nous sommes descendus par un sentier au bord de la rivière Bras de la Plaine. La descente, en pente douce, a pris 30 minutes. 




Nous avons pique-niqué pas très loin du Pont de Lianes. Je suppose qu'autrefois il s'agissait vraiment d'un pont de liane mais il a été remplacé maintenant par une passerelle métallique.
Pendant notre repas, un hélicoptère a fait des navettes au dessus de nos têtes pour amener du matériel dans un endroit probablement inaccessible sur la corniche.
Le remontée nous a pris le même temps que la descente. Il faisait très lourd et je me suis arrosée copieusement la tête...

Ilet-à-vidot

Nous sommes partis dans le cirque de Salazie. C'était une journée magnifique!. Après un repas au "Ti chouchou", nous sommes allés faire une petite balade à l'Ilet-à-Vidot. Le sentier descend au bord de la rivière du Mât qui est un site pour le cannyonning. Nous avons traversé cette passerelle qui balançait un petit peu...
Nous avons paressé sur les rochers en contemplant le Piton des Neiges.
Des enfants se baignaient dans les bassins entre les petites cascades, pieds nus dans les rochers. Puis, quand nous avons remonté le sentier, ils nous ont doublés sans peine.