Départ pour Lille

Aujourd'hui, je pars en train à Lille chez mon vieil ami Pascal.
Demain, visite du marché de Noël de la ville, le soir resto. Retour dimanche en fin d'après-midi.
De nouveaux articles en perspective!

Rangement de la cave

Cela faisait quelques mois que je me disais qu'il faudrait que j'aille jouer la fée du logis dans ma cave.
Et bien, c'est chose faite à la fin de cette semaine.
Ma cave est l'endroit de mon sous-sol où sont rangées mes bouteilles de vin (j'en ai quelques-unes mais ça diminue...), mes réserves alimentaires et la vaisselle que je n'utilise pas quotidiennement.
J'ai délogé la poussière et les toiles d'araignée, fait du tri et jeté tout ce qui m'était inutile.
J'ai réorganisé la pièce et la voilà prête à ... se ré-emplir!

La forêt de Galluis

J'ai découvert un nouvel endroit  à l'occasion de geocaching: la forêt de Galluis.
Elle se situe dans le Parc Naturel régional du Vexin Français et couvre 220 hectares à cheval sur les yvelines et le Val d'Oise. La forêt de Galluis occupe la majeure partie d'une grande butte du Vexin au relief particulièrement accidenté.
Il y a quelques jours, de nombreuses caches ont été publiées sur un circuit au départ de Frémainville.
C'est pourquoi, j'ai proposé à Raymonde d'aller y faire un tour.
dans la forêt, nous avons rencontré un groupe de geocacheurs et nous avons continué notre balade avec eux.
Ils avaient le matériel nécessaire pour réussir "les T5"
Qu'est-ce qu'une T5?
C'est une cache réservée à un public averti et nécessitant un matériel adapté, en l’occurrence, ici, cordes, baudrier, longes.
Il va sans dire que ce n'est pas pour moi qui ai le vertige et qui ne me risquerai jamais à ce genre d'exercice! Mais j'ai voulu voir.
Il a fallu deux heures d’ingéniosité et de patience pour aller déloger la boîte qui était perchée (au jugé)à 22 mètres dans un arbre.
Avec un fusil harpon, le grimpeur a d'abord passé une cordelette sur l'arbre qui faisait face à la cible.
Puis, à l'aide de cette cordelette, il a installé une corde pour pouvoir grimper à environ 15 mètres de hauteur. Juché sur cet arbre, il a pu, à l'aide de son fusil harpon, envoyer, à nouveau la cordelette sur l'arbre cible.
Il a ensuite grimpé sur l'autre arbre jusqu'à une nouvelle position juste à 5 mètres au dessous de la cible. Il a lancé une nouvelle cordelette pour pouvoir installer une nouvelle corde qui lui a permis d'atteindre la boîte.

Collecte

Ce matin, j'ai participé à la collecte pour la banque alimentaire devant Auchan aux Trois Fontaines.
Ce n'était pas très difficile: avec la plaquette explicative, j'abordais les clients qui entraient dans le magasin et leur proposais de donner à la collecte.
J'ai noté que la plupart des clients étaient réceptifs et bienveillants.

Le far à "ma manière"

Hier midi, j'avais invité Laurence et Jean-Jacques à finir mes "beaux restes" de samedi soir.
Au menu, foie gras, coquilles saint Jacques à la crème safranée, polenta et cocos plats.
Le dessert de samedi soir étant terminé, j'ai voulu préparer un far aux pruneaux;
Me voici donc dans ma cuisine quand je m'aperçois que je n'ai plus de farine...
Je cherche partout dans mes placards, à la cave: rien!
Je pense alors que j'ai ramené du Castanet de la farine de châtaigne.
Je tente!
Voici la recette:
4 oeufs battus avec 150 g de sucre.
Puis 250 g de farine de châtaigne.
La recette de base indiquait 1 litre de lait mais je n'ai mis qu'un demi-litre car la pâte me paraissait suffisamment liquide. Je pense que la châtaigne a moins d'amidon que le blé.
J'ai disposé 300 g de pruneaux dénoyautés au fond du plat beurré et mis à cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 35 minutes. Je ne suis pas trop sûre du temps, peut-être 45 minutes. Bref, il faut surveiller!
Et bien, d'après mes invités, c'est délicieux: le petit goût de châtaigne va très bien avec les pruneaux.

Marche nordique...

Hier après-midi, j'ai fait un essai de marche nordique dans la forêt de Saint Germain avec un groupe OVS.
Nous sommes partis vers 15 heures après quelques échauffements.
Nous avons fait une boucle de 12,5 kilomètres en 2 heures.
Au bout de quelques kilomètres, j'ai commencé à avoir mal à mon genou gauche (Celui du Kyste poplité...). Mais, je suis allée jusqu'au bout en souffrant de plus en plus.
De retour à la maison, je ne pouvais plus tendre la jambe. La nuit fut très délicate...
J'ai dû annuler la marche rapide que j'avais prévue ce matin et  je suis allée m'acheter un gel anti-inflammatoire qui a atténué la douleur.
Bon, la marche nordique n'a pas l'air faite pour moi...

Après-midi au coin du feu

Ce n'est pas si souvent mais je passe une après-midi auprès de ma cheminée.
Le temps est maussade et humide, normal pour une mi-novembre...
Donc, canapé et petit thé avec des copines.

Bon, le rocking-chair à côté de la cheminée, ça fait "grand-mère" mais je n'ai pas les aiguilles à tricoter, juré!

Douvres la Délivrande

Petite après-midi geocaching à Douvres la Délivrande avant mon retour à Osny.
J'avais remarqué que cette petite ville était bien étoffée...
Bilan: 8 caches en 2 heures.
La ville possède de nombreux monuments intéressants que j'ai découverts au hasard de mes recherches.
Puis la nuit commençant à tomber, je me suis décidée à rentrer vers Paris.
La circulation était dense mais fluide et je n'ai mis que 2 heures et demi pour rentrer.
Maintenant, il faut que je mette les 10 kilos de coquilles à congeler.

Bayeux

Cet après-midi, je suis partie seule à Bayeux pour aller voir la Tapisserie de Bayeux qui n'est pas, à proprement parler, une tapisserie ; en effet, elle relève de la broderie, de neuf teintes naturelles de laines sur des pièces de lin bis. Elle a été confectionnée entre 1066 et 1082, peut-être en Angleterre, pour être exposée à la cathédrale de Bayeux pour une population souvent analphabète. Elle est constituée de neuf panneaux en lin, d'une longueur d'environ 68,30 mètres et large d'environ 50 centimètres. Chaque scène est assortie d'un commentaire en latin. Il faut aussi remarquer que la broderie est amputée. Sa fin est perdue mais elle devait se terminer, d'après tous les historiens, par le couronnement de Guillaume. Six cent vingt-six personnages, deux cent deux chevaux et mules, cinq cent cinq animaux de toutes sortes, trente-sept édifices, quarante-neuf arbres sont recensés. Au total, mille cinq cent quinze sujets variés fournissent une mine de renseignements sur le  XI ème siècle.

J'en ai profité pour aller à la recherche de quelques caches dans la ville et pour faire du shopping.

Le Goût du large

Le Goût du large se décline en une fête de la coquille Saint-Jacques et des produits de la mer, et un festival de chants de marins d'Europe. Créé en 2004, cet évènement met en lumière le métier des pêcheurs. De vieux gréements sont exposés et les chalutiers peuvent se visiter, ainsi que le chantier naval. On peut aussi assister à une démonstration de ramendage ou de nœud marin, tandis que les femmes de pêcheurs préparent des recettes à base de coquilles Saint-Jacques.
Ce matin, nous sommes donc allés à Port-en-Bessin où avait lieu ce festival. Hélas, il pleuvait et nous ne sommes pas restés très longtemps. Néanmoins, nous avons acheté des huîtres pour l'apéro, elles avaient un goût très prononcé et étaient excellentes.
Nous retournons demain à Port-en Bessin pour acheter des coquilles qui sont au prix de 4€ le kilo.

Asnelles

Je suis arrivée à Asnelles. Dès hier soir, nous sommes allées au restaurant  avec un buffet de fruits de mer : miam miam! A moi, huîtres, langoustines, clams, bulôts, crevettes, crabe et autres.
Aujourd'hui, direction Port en Bessin pour la fête de la coquille avec dégustation.
La météo ne semble pas très folichonne mais ce n'est pas grave.
Evidemment, je vais en profiter pour aller à la recherche de quelques caches.